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Dans les coulisses du casino

Derrière le buffet : l’économie de la restauration de casino

L’expérience gastronomique dans les casinos est quelque chose dont on ne parle pas vraiment, ou que l’on ne prend pas en compte lorsqu’on va jouer. De nos jours, les casinos mettent beaucoup d’efforts pour améliorer leurs installations de restauration, en particulier les établissements de haute gamme qui doivent rester en tête de la concurrence. La grande question ici est de savoir si ces buffets de casino ne sont qu’un gimmick ou non.

Les casinos en ligne attirent régulièrement plus de joueurs, tandis que leurs équivalents terrestres perdent lentement des clients. Les casinos en dur peuvent se vanter d’une expérience de jeu plus authentique, mais ils doivent attirer des joueurs qui préféreraient autrement jouer à la maison. La restauration de casino est un moyen pour eux de battre leur concurrence en ligne, et de plus en plus de casinos sautent sur cette tendance pour créer une gamme de divertissements plus diversifiée.

Ce que vous pouvez attendre des buffets et des diners de casino

L’expérience de restauration dans un établissement de jeux peut varier considérablement. Vous pouvez trouver des casinos charmants dans Fremont Street, à Las Vegas, avec de la nourriture chaleureuse dans leurs diners sur place, et des salles de casino confortables à proximité où vous pouvez poursuivre votre soirée de divertissement. Ce sont des endroits très populaires avec une bonne variété de tables de jeux et de machines pour vous occuper. Mais ils pâlissent en comparaison des plus grands complexes de casino de la Strip de Las Vegas, à environ 15 minutes en voiture.

Les plus grands destinations de casino ont une gamme de premier ordre de restaurants à découvrir, tous à l’intérieur de leurs complexes énormes et à distance de marche de leurs casinos. Souvent, les clients qui ont réservé des séjours ou les habitués du casino peuvent obtenir des repas gratuits ou à prix réduits dans ces beaux diners. Le haut de gamme peut inclure une variété de plats exotiques, des restaurants étoilés Michelin et même des restaurants de chefs célébrités. Des grils Teppanyaki avec des steaks Wagyu, des diners parisiens, des steakhouses et toutes sortes de délices de fruits de mer vous attendent dans ces restaurants de casino de haute gamme.

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Où la restauration de casino est la plus populaire

La restauration de casino est plus une nouveauté qui attirerait probablement plus les touristes que les locaux. Alors qu’il y a des complexes de jeux avec leurs propres restaurants répartis aux États-Unis, les complexes de casino sont ceux qui se concentrent le plus sur l’amélioration de leurs installations de restauration.

Le tourisme de jeux est l’un des principaux moteurs de la croissance des restaurants de casino. Les complexes avec une bonne gamme de restaurants sont beaucoup plus accueillants, et les visiteurs peuvent bénéficier de remises premium sur toutes les installations et les luxes que les complexes de casino peuvent offrir. Cela s’étend à pratiquement toutes les commodités et les luxes que les complexes de casino peuvent fournir. Si vous séjournez dans l’un des complexes de premier ordre de la Strip de Las Vegas, vous pouvez bénéficier d’une variété de remises, non limitées à :

La liste est longue, mais vous avez l’idée. La restauration de casino est un autre luxe qui semble plus destiné aux touristes qui jouent, pour les placer au sommet du luxe. Cela ne signifie pas que les locaux ne profitent pas également des restaurants de premier ordre dans leur localité – seulement qu’ils fournissent une fraction beaucoup plus petite des revenus par rapport aux touristes qui jouent.

Expériences de restauration qui pourraient vous intéresser

Si vous avez des remises, que l’entreprise paie, ou que vous voulez dépenser un peu d’argent, voici nos meilleures suggestions pour des budgets de dépenses moyens à élevés.

  1. STK Steakhouse – Wynn Las Vegas
  2. Gordon Ramsay’s Hell’s Kitchen – Caesars Palace
  3. Hakkasan Restaurant – MGM Grand
  4. Eiffel Tower Restaurant – Paris Las Vegas
  5. LPM Restaurant and Bar – The Cosmopolitan
  6. LAGO by Julian Serrano – Bellagio

Mais si vous payez pour votre famille, ou que vous ne voulez pas dépenser trop pour votre repas, nous vous guiderions vers :

  1. Wolfgang Puck Bar & Grill – MGM Grand
  2. Celebrity Food Hall – Caesars Palace
  3. China Poblano – The Cosmopolitan
  4. Pyramid Cafe – Luxor
  5. The Buffet – Bellagio
  6. Chéri Rooftop – Paris Las Vegas
  7. House of Blues Restaurant & Bar – Mandalay Bay
  8. Nine Fine Irishmen – New York-New York

Tout dépend de vos goûts et de vos préférences, mais vous pouvez trouver des diners qui conviennent à pratiquement tous les budgets. Presque tous les complexes de casino ont des cours de restauration, avec buffets, des delicatessens et des cafés pour les repas rapides. En dépensant un peu plus d’argent, vous pouvez obtenir une table dans un restaurant de milieu de gamme avec des options culinaires plus personnalisées. Ceux-ci peuvent fonctionner parfaitement pour un brunch ou un repas que vous voulez déguster dans un environnement luxueux. Mais si vous célébrez quelque chose et que vous voulez aller plus loin, alors vous devrez sortir les gros sous.

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Restaurants et restauration de sportsbook

Nous n’avons pas inclus les sportsbook pubs et grills dans notre liste, mais ceux-ci valent également la peine d’être vérifiés. MGM Grand Sports Bar, Tap Sports Bar, Stadia Bar et Charlie’s Sports Bar sont tous des sportsbooks de qualité où vous pouvez prendre un repas. Vous pouvez vous régaler de burgers ou commander des nachos et de la salsa pendant que vous regardez des matchs de football en direct. De plus, vous pouvez toujours avoir un peu d’argent sur les matchs, ils pourraient peut-être payer votre addition.

La restauration peut-elle être un tour psychologique

Vous recevoir des repas gratuits et des expériences gastronomiques à prix réduits peut éveiller vos soupçons. Que les casinos utilisent ces restaurants pour attirer des joueurs sans le savoir, ou s’il y a une intention cachée derrière ces gestes.
Les complexes de casino utilisent les restaurants non seulement pour battre leur concurrence, mais également pour attirer plus de personnes à utiliser leurs installations. Cela peut certainement signifier que les personnes qui entrent dans un complexe de casino peuvent finir par se retrouver à l’une de ses machines à sous ou de ses tables de jeux. Cependant, ils ne vous obligent pas à entrer dans le casino, en aucun cas. Vous obliger serait de vous demander de payer en jetons de poker, ou de n’avoir que des toilettes dans le casino.

Avantages et programmes de fidélité

L’un des meilleurs motivateurs pour transformer les dîneurs en joueurs avides est le programme de fidélité d’un casino. S’inscrire à un programme de fidélité de casino est facile et peut être fait en quelques minutes. Cela peut vous donner immédiatement quelques remises et cadeaux pour attirer votre attention. Ces programmes de fidélité s’étendent à pratiquement toutes les installations et les luxes que les complexes (et les chaînes) ont à offrir. Cela inclut également plusieurs avantages de jeu.

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Après avoir payé votre addition au restaurant, vous récupérez généralement quelques points de fidélité. Selon le programme et le montant que vous avez dépensé, cela pourrait être échangé contre du jeu gratuit. Cela signifie que vous pouvez aller au casino par la suite et dépenser vos jetons de jeu gratuits sur une machine à sous, une roulette ou un blackjack. Plus vous accumulez de points de fidélité, plus les prix sont importants. Par exemple, dans les établissements de Caesars et de MGM, si vous obtenez suffisamment de points de fidélité, vous pouvez être récompensé par des tours de jeu et des paris mensuels, et même des bonus d’anniversaire.

Cela peut ne pas signifier grand-chose pour un dîneur occasionnel, mais pour quelqu’un qui aime un bon jeu, c’est une affaire fantastique. Vos dépenses dans les magasins, les restaurants, les bars et les installations du complexe peuvent toutes financer quelques tours sur vos jeux préférés. Il est donc logique d’aller au casino et de voir jusqu’où vous pouvez étirer ces points de fidélité. Qui sait, vous pourriez peut-être rentrer dans vos frais – et alors tous ces articles que vous avez achetés et les repas que vous avez pris ne vous auront rien coûté. Voici les liens vers les programmes de fidélité des plus grandes marques de casino.

Conclusion sur la gastronomie de casino

Vous ne diriez pas non à un repas gratuit, ou à une expérience de restauration fine à prix réduit. La restauration de casino est vraiment un avantage pour toutes les parties impliquées, car les casinos peuvent l’utiliser pour attirer plus de visiteurs, et pour vous, cela peut signifier quelques bonnes remises ou même du jeu gratuit (via des points de fidélité). En tant que joueur averti, nous vous recommandons vivement de vérifier les programmes de fidélité de tout complexe de casino où vous prévoyez de séjourner. Même une excursion d’une journée à un complexe d’Atlantic City pourrait vous apporter un lot précieux de points de fidélité qui peuvent être utilisés dans vos prochaines sessions de jeu. Ces avantages de fidélité peuvent être utilisés dans des casinos physiques ou même dans leurs homologues en ligne.

Les programmes de fidélité ne sont pas réservés aux grandes marques. Vous pouvez trouver des programmes similaires dans les petits casinos, les salles de jeux locales et même dans les casinos tribaux. Vous n’êtes pas obligé d’utiliser vos points de fidélité, ou même de jouer. Cependant, si vous êtes un joueur, alors vous pouvez utiliser ces programmes pour obtenir d’excellents bonus de jeu.

Daniel a été en train d'écrire sur les casinos et les paris sportifs depuis 2021. Il aime tester de nouveaux jeux de casino, développer des stratégies de pari pour les paris sportifs, et analyser les cotes et les probabilités à travers des tableaux détaillés - c'est tout partie de sa nature curieuse.

In addition to his writing and research, Daniel holds a master’s degree in architectural design, follows British football (these days more out of ritual than pleasure as a Manchester United fan), and loves planning his next holiday.